Przed nami kolejny karnawałowy tydzień. Wielu z nas spędzi najbliższe wieczory na zabawach i prywatkach.  Co zrobić by złagodzić skutki zakrapianej uczty i szybko wytrzeźwieć? Często stosowanym sposobem walki z kacem jest kubek mocnej kawy. Jednak - jak ostrzegają naukowcy - picie kawy nie tylko nie pomaga na kaca, a wręcz utrudnia uzmysłowienie sobie rozmiarów upojenia alkoholowego.

Naukowcy z uniwersytetu Temple w Filadelfii przeprowadzili badania na myszach. Na potrzeby eksperymentu umieszczono gryzonie w specjalnie zaprojektowanym labiryncie, niektórym z nich podano etanol lub kofeinę bądź ich mieszankę.

Okazało się, że pijane myszy były bardziej ruchliwe i pewne siebie, ale miały problem z nauczeniem się unikania nieprzyjemności. Gryzonie, którym podano odpowiednik 6-8 kaw dla ludzi, stały się bardziej lękliwe, mniej się przemieszczały i gorzej uczyły. W chwili podania mieszanki tych substancji, etanol zmniejszył niepokój wytworzony przez kofeinę, ale kofeina nie cofnęła negatywnego wpływu alkoholu na naukę. Otrzymano za to niefrasobliwe gryzonie skłonne do podejmowania ryzykownych działań, nie zdając sobie z tego nawet sprawy.Zwierzęta uspokajały się, ale nie umiały unikać zagrożeń.

Podobnie jest z ludźmi.  Po spożyciu alkoholu, a następnie wypiciu filożanki kawy może nam się wydawać, że jesteśmy już w dobrej formie i spokojnie możemy usiąść za kierownicą, gdy tymczasem, wciąż jesteśmy pijani. Ludzie zmęczeni i odczuwający efekty zatrucia alkoholowego, w większym stopniu zdają sobie sprawę z bycia pijanym, niż osoby pobudzone za pomocą kawy.
Nie ma się co łudzić. Kawa, owszem, może nas na parę minut ożywić, dzięki pobudzającym właściwościom kofeiny, ale na pewno nie zmniejszy poziomu alkoholu we krwi. Poza tym zarówno alkohol jak i kawa mają działanie moczopędne, więc zwiększą tylko nasze odwodnienie i wzmogą objawy kaca.

Cudów nie ma.Na razie nie wynaleziono skutecznego sposobu na ekspresowe wytrzeźwienie.W żadnym razie nie należy sugerować się ogólnym samopoczuciem. Nawet jeżeli czujemy się dobrze, alkohol nadal krąży w krwiobiegu i powoduje liczne zaburzenia.
Jak twierdzą niektórzy: "Kac nie jest od picia alkoholu tylko od wstawania rano z łóżka"... może w takim razie warto pozostać w nim troche dłużej?

Justyna Ptaszyńska

Źródło: http://www.cbc.ca/health/story/2009/12/11/alcohol-caffeine-sober.html