Legalne zakupy bezpośrednio od rolnika

będą możliwe od 8 września tego roku. Co prawda, tradycyjne polskie świniobicie na klepisku w stodole dalej pozostanie nielegalne, ale za to rolnik będzie mógł dla nas legalnie zaszlachtować kurę lub „zajęczaka” (pisownia  oryginalna). W życie wchodzi nowe rozporządzenie Czytaj więcej

Tagi: żywność naturalna, kontrola żywności

Czy COOL jest wiedzieć skąd pochodzi nasze jedzenie?

Nowy pomysł euro-biurokratów to uszczęśliwienie konsumentów systemem COOL (Country of Origin Labelling), czyli systemem obowiązkowego oznaczania  kraju pochodzenia produktów i składników. Tylko czy ten system rzeczywiście jest taki „cool”? Czytaj więcej

Tagi: kontrola żywności

Wyniki kontroli Inspekcji Handlowej

Kontrole przeprowadzone na zlecenie UOKiK, tradycyjnie wykryły szereg nieprawidłowości. Producenci mimo, iż zwolnieni zostali z obowiązku przestrzegania wielu norm, często mają problem z przestrzeganiem deklaracji zawartych na etykietach  swoich produktów. Czytaj więcej

Tagi: kontrola żywności